Tuesday, Sep. 26, 2017

Cartofi zdrobiți

Cartofi zdrobiți

Cartofii ăștia zdrobiți sunt cu usturoi și sunt așa, un fel de curcubeu în ceru’  gurii :)!

Nu durează foarte mult prepararea lor, pot fi garnitură la orice și ai nevoie de

– 7-8 cartofi albi

– 1 căpățână de usturoi

– 5-6 linguri de ulei de măsline

– 2 linguri de unt

– sare, piper

 

Cartofii se pun la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, se curăță și se zdrobesc(mărunțesc) cu o furculiță.

Într-o tigaie de ceramică sau teflon, se încing uleiul și untul, apoi se călește 2 minute usturoiul(curățat, spălat și tocat). Se adaugă cartofii zdrobiți, se mai lasă pe foc mediu, cam 4-5 minute, de fapt se mestecă, apoi se pun sarea și piperul, după gust. Simplu, dar foarte bun!

 

Poftă bună!

autor: Ioana Tudor

Ti-a placut articolul? Arata-l si prietenilor tai!

Articole asemanatoare

Detoxifierea cu turmeric
Tocăniță de pui cu ciuperci
Proprietățile sării de Himalaya

Despre Autor

Lasa un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.


2 × = patru

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>